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La mytiliculture en Baie de l'Aiguillon ArchiMer
Audouin, Jacques.
Plusieurs auteurs, en particulier Faideau, Bluteau, Lambert, Dubreuil, etc... ont déjà donné de nombreux détails sur la mytiliculture et sur les bouchots à moules de la Baie de l'Aiguillon. Afin que cette note donne une vue d'ensemble sur la mytiliculture, nous avons été amenés à reprendre et à résumer les données exposées par eux. Nous avons, en outre, ajouté certains détails de la technique employée par les boucholeurs. Nous nous sommes efforcés d'apprécier l'évolution qui s'est manifestée depuis une trentaine d'années. Cette étude comprend deux parties principales : Origine et forme des bouchot - Mode d'exploitation.
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Baie Aiguillon; Histoire; Bouchot; Croissance; Moule.
Ano: 1954 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11464/8024.pdf
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Rapport sur l'activité de l'Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes 1955 ArchiMer
ISTPM.
Tipo: Text Palavras-chave: Rapport activité; Travaux à la mer; Biologie; Pêche; Ostréiculture; Mytiliculture; Conchyliculture.
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00135/24590/22620.pdf
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Rapport sur l'activité de l'Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes 1957 ArchiMer
ISTPM.
Tipo: Text Palavras-chave: Rapport activité; Travaux à la mer; Travaux des laboratoires; Biologie; Pêche; Ostréiculture; Mytiliculture; Conchylicultrue.
Ano: 1958 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00135/24589/22619.pdf
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Premières observations sur les anomalies des branchies de la moule (Mytilus edulis) ArchiMer
Lasserre, Claudine; Gras, Paul.
Après qu'on eut observé, d'abord chez Crassostrea angulata, puis chez Ostrea edulis et C. gigas, de diverses provance, des anomalies dans la morphologie et la structure des branchies -décrites sous le nom de "maladie des branchies", la question s'est posée de savoir si d'autres mollusques vivant dans le même milieu et, très souvent, auprès des huîtres, présentaient des altérations semblables.
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Mytilus edulis; Morphologie; Physiologie; Anomalie.
Ano: 1969 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00010/12117/8843.pdf
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Croissance des moules de bouchots dans la baie de l'Aiguillon (premières observations) ArchiMer
Dardignac, Marie-jose; Feuillet, Michelle.
Le tiers environ des bouchots concédés en France se trouve situé entre La Tranche/Mer en Vendée et Marsilly en Charente Maritime (Fig. 1). On peut distinguer, de part et d'autre de la Sèvre Niortaise, deux secteurs qui diffèrent par la nature de leur sol et, à marée montante, par l'origine des eaux de flot. Au sud de la Sèvre, la sédimentation résulte d'apports en provenance de l'Ile de Ré mais seuls les sables fins et les vases arrivent sur le littoral d'Esnandes-Marsilly où ils se déposent (LORIN, 1970). Au flot, ce secteur reçoit les eaux du Pertuis d'Antioche qui pénètrent par le courreau de la Pallice. Au nord de la rivière, en revanche, la côte vendéenne est constituée de sables moyens et grossiers ; ceux-ci se déplacent le long du littoral et...
Tipo: Text Palavras-chave: France; Baie Aiguillon; Croissance; Bouchot; Moules; Mytiliculture.
Ano: 1974 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1974/acte-6859.pdf
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Nouvelles observations sur la croissance des moules de bouchots dans la Baie de l'Aiguillon ArchiMer
Dardignac, Marie-jose; Feuillet, Michelle.
Une étude destinée à rechercher les raisons de la différence de croissance des moules au nord et au sud de la Sèvre Niortaise a été entreprise en 1971 par le laboratoire conchylicole de LA ROCHELLE. Les résultats des premières observations ont fait l'objet d'une communication au C. I . E.M. (Dardignac et Feuillet , 1974) ; rappelons les brièvement a} entre Octobre 1971 et Juin 1972, les températures , les salinités et les poids de matériel en suspension ont été analogues au nord et au sud de la Sèvre Niortaise mais la nature des particules en suspension s'est révélée différente: elle était à dominance sableuse au nord, vaseuse au sud; b) au cours de la même période nous n'avons pas observé,entre le nord et le sud de la rivière, de différence significative...
Tipo: Text Palavras-chave: France; Baie Aiguillon; Croissance; Bouchot; Moules; Mytiliculture.
Ano: 1975 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6861.pdf
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Technologie de la mytiliculture ArchiMer
Lubet, Pierre; Dardignac, Marie-jose.
La mytiliculture a pris naissance en Europe et s'y est développée de façon importante depuis un siècle ; elle constitue aujourd'hui la culture marine la plus importante. Les principales méthodes utilisées dépendent de l'amplitude des marées, de la morphologie des côtes et de la nature du substrat.
Tipo: Text Palavras-chave: Dragage; Bouchot; Moules; Culture; Technologie; Mytiliculture.
Ano: 1975 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6170.pdf
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Rapport d'activité année 1979 du Laboratoire de Biologie Conchylicole de La Rochelle ArchiMer
Dardignac, Marie-jose.
Rapport d'activité du Laboratoire de Biologie Conchylicole de La Rochelle concernant l'année 1979
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Mytiliculture; Croissance; Vasières; Claires ostréicoles; Reproduction; Pertuis Breton; Mytilus edulis.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18089/15637.pdf
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Amélioration de la mytiliculture dans la Baie de l'Aiguillon - Rapport général - Tome I : Campagne de mesures sur le site ArchiMer
LCHF - Laboratoire Central d'Hyraulique de France; IFREMER - LABEIM Laboratoire de Biologie et d'Ecologie des Invertébrés Marins.
Dans un même secteur d'élevage de la baie de l'Aiguillon, vraisemblablement à cause de certaines inégalités de nutrition, un déséquilibre du développement des mollusques a été constaté depuis plusieurs années. Soucieux d'apporter une solution à ce problème de première importance pour la région, et conscient de ce que cette solution doit passer par une recherche de l'amélioration de la circulation des eaux dans la zone des bouchots, IFREMER (Institut Français de la Mer) a confié au Laboratoire Central d'Hydraulique de France (LCHF) une étude courantologique dans la baie de l 'Aiguillon. Cette étude comporte les trois phases suivantes : - une campagne de mesures devant permettre de préciser les caractéristiques de la courantologie dans la zone des...
Tipo: Text Palavras-chave: Modélisation; Courantologie; Baie de l'Aiguillon; Mytiliculture; Bouchots; Modèle mathématique; Département Charente-Maritime.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00143/25441/23594.pdf
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Les bouchots à Mytilus edulis Linnaeus dans l'écosystème estuarien du bassin de Marennes-Oléron (France): aspects biologique et bioénergétique ArchiMer
Boromthanarat, Somsak.
L'étude des moules de bouchots, Mytilus edulis L. a été réalisée pour caractériser les phénomènes biologiques et leur importance énergétique dans le bassin de Marennes-Oléron. Le suivi hydrobiologique a montré que la nourriture disponible pour les moules est plus abondante du printemps au début de l'été. Il a été possible de mettre en évidence une compétition spatiale extrêmement forte, au niveau intraspécïfique. Les moules cultivées à partir du transfert des naissains collectés sur cordes poussent plus rapidement que celles provenant d'une fixation directe du naissain sur les bouchots. La période de ponte est étalée entre février et  mai d'où l'existence de recrutement en juin. On peut proposer comme période de pêche, une saison allant de juin à novembre,...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Mytilus edulis; Production; Recrutement; Composition biochimique; Indice de qualité; Bilan énergétique.
Ano: 1986 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55215/56689.pdf
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Amélioration de la mytiliculture dans la Baie de l'Aiguillon - Rapport général - Tome IIB : Résultats des essais sur modèle mathématique ArchiMer
LCHF - Laboratoire Central d'Hyraulique de France; IFREMER - LABEIM Laboratoire de Biologie et d'Ecologie des Invertébrés Marins.
Dans un même secteur d'élevage de la baie de l'Aiguillon, vraisemblablement à cause de certaines inégalités de nutrition, un déséquilibre du développement des mollusques a été constaté depuis plusieurs années. Soucieux d'apporter une solution à ce problème de première importance pour la région, et conscient de ce que cette solution doit passer par une recherche de l'amélioration de la circulation des eaux dans la zone des bouchots, IFREMER (Institut Français de la mer) a confié au Laboratoire Central d'Hydraulique de France (LCHF) une étude courantologique dans la baie de l'Aiguillon. Cette étude comporte les trois phases suivantes : * une campagne de mesures devant permettre de préciser les caractéristiques de la courantologie dans la zone des bouchots...
Tipo: Text Palavras-chave: Courantologie; Baie de l'Aiguillon; Mytiliculture; Bouchots; Modèle mathématique; Département Charente-Maritime.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00143/25439/23592.pdf
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Le développement de la mytiliculture sur filières en Bretagne. Bilan des travaux ArchiMer
Omnes, Marie-helene.
Le bilan du suivi des élevages de moules sur filières montre l'évolution de cette nouvelle pratique culturale en Bretagne et met en évidence les difficultés qui demeurent un frein au développement et à l'extension de ce type d'élevage. Il s'agit en particulier de l'influence du milieu pour certains sites (contamination par le "Dinophysis"), de problèmes biologiques et surtout d'ordre pathologique, liés à de fortes infestations des moules par un vers parasite de la famille des trématodes et responsable de mortalités élevées pour les secteurs Sud-Bretagne. Le choix de l'espèce se précise : les producteurs se tournent vers l'élevage de la moule locale captée naturellement sur les installations. Celle-ci a une meilleure tenue sur les supports et à la...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Filières; Croissance; Trématodes; Développement; Mussel farming; Long-lines; Growth; Trematodes; Development.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00052/16310/13803.pdf
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Surveillance des phénomènes d'eaux colorées dans le bassin de Marennes Oléron - Année 1987 ArchiMer
Ratiskol, Gilles; Faury, Nicole.
L'année 1987 a été marquée par l'apparition de Dinophysis saculus à proximité de la côte; sa prolifération provoquant l'interdiction de pêche, de ramassage et d'expédition en vue de la consommation des coquillages (sauf les huîtres) sur tout le littoral du bassin de Marennes - Oléron du 27-05-1987 au 30-06-1987. Ce phénomène ne s'était encore jamais produit sur le bassin, malgré les observations de Dinophysis au large des pertuis, les années précédentes (informations du L.N.E.C.).
Tipo: Text Palavras-chave: Eaux colorées; Bassin Marennes Oléron; Dynophysis saculus; Mytiliculture.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/16061/13522.pdf
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Contrat Etat/Région Bretagne. Mytiliculture sur filières. Avancement des travaux au 1/10/88 ArchiMer
Bompais, Xavier.
Le document présente les travaux r éalisés au 1/10/88, concernant le programme d'expérimentation de la filière mytilicole sub-flottante. - Contrat IFREMER / AQUA BREIZ IROISE - Etude de l'exploitation d'une filière su flottante au Conquet (1er rapport intermédiaire) - Analyse des conditions de rentabilité de la filière sub flottante - Echos de la presse
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Filières; Mer ouverte; Longues lignes.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00426/53792/54701.pdf
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Contrat de plan Etat-Région Bretagne 1983-1988. Mytiliculture en mer ouverte. Bilan des travaux ArchiMer
Muller-feuga, Arnaud; Bompais, Xavier.
Le docunent dresse le bilan des actions menées par l' IFREMER en matière de mytiliculture en mer ouverte, dans le cadre du contrat de plan Etat/Région Bretagne 1983 /88. Il présente les résultats des études théoriques, les moyens d 'infonmation déployés auprès du grand public et des professionnels, ainsi que le programme d'élaboration et de mise au point de la nouvelle flièère mytilicole dite "Sub  Flottante".
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Longues-Lignes; Mer ouverte; Contrat de Plan.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00426/53731/54606.pdf
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Laboratoire de l'Houmeau. Compte-rendu des travaux effectués en 1989 ArchiMer
Dardignac, Marie-jose.
Le laboratoire de l'Houmeau a été chargé de la réalisation du programme "Aménagement de la mytiliculture dans les Pertuis Breton. Ce programme comporte 4 actions : Action 1 : Etude des causes de mortalités des moules dans le Pertuis Breton - Action 2 : Réaménagement des bouchots du Pertuis Breton. Cette action nécessite les opérations suivantes ; connaissance des stocks, suivi de la croissance, estimation de la production commercialisée, suivi du milieu. L'opération 3 n'a pu être réalisée en 1989. Il n'en sera donc pas question dans ce rapport. Action 3 : Essais d'élevage sur filières.
Tipo: Text Palavras-chave: Aménagement; Mytiliculture; Pertuis Breton; Mortalités; Réaménagement bouchots; Estimation des stocks; Pertuis Breton.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00139/25009/23113.pdf
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Rapport sur la mission effectuée en URSS du 09 au 18 sepembre 1990. Objet : Mytiliculture en mer Noire ArchiMer
Malizard, Christian; Marazanof, Francis; Paquotte, Phlippe.
Les conditions de milieu dans lesquelles s'effectue le développement de la mytiliculture en mer Noire étant très proches de celles existant dans le golfe du Lion, l'objectif principal de la mission était de pouvoir étudier et comparer: - la conception des filières mytilicoles et les solutions technologiques apportées aux problèmes de comportement par mauvais temps et de gestion de la flottabilité. - les moyens à la mer développés pour le travail des filières (bateaux et équipements spécifiques). - le traitement des coquillages après la récolte (stockage, lavage, contrôle sanitaire, commercialisation). La présence d'un industriel français de la mytiliculture dans la délégation, en la personne de Christian Malizard, avait également pour but de faire une...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytiliculture; Mer Noire; Russie.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00391/50191/50815.pdf
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Approche théorique du comportement de suspensions d'élevage de moules dans le courant ArchiMer
Bompais, Xavier.
Les suspensions d'élevage de moules sur filières (ou long-lines) sont décrites et modélisées ainsi que les efforts hydrodynamiques qui s'y appliquent. Le rapport présente ensuite une modélisation de leur comportement dans le courant, s'attachant à décrire les déformées statiques, les effets de masque et les phénomènes vibratoires qui peuvent survenir. Deux sites d'implantation sont traités en application, chacun avec différents cas de chargement. Le rapport conclut en conseillant de choisir une orientation des filières d'élevage dans le courant différente de celle retenue pour les deux sites étudiés.
Tipo: Text Palavras-chave: Long-lines; Mytiliculture; Mer ouverte; Modélisation.
Ano: 1990 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00469/58036/60454.pdf
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Laboratoire de l'Houmeau. Compte-rendu des travaux effectués en 1991 ArchiMer
Dardignac, Marie-jose.
Les travaux entrepris par le laboratoire IFREMER de l'Houmeau ont pour objectif d'aider à définir des mesures d'aménagement qui devraient permettre d'optimiser la production mytilicole du Pertuis Breton. Depuis 1989, une partie des programmes de recherche établis pour la période 1989-1993 bénéficie, jusqu'en 1992 compris, d'une aide financière de la région Poitou-Charentes. Ces programmes ont été répartis en 3 actions: Action 1 : Etude des causes de mortalités des moules dans le Pertuis Breton ; Action 2 : Réaménagement des bouchots du Pertuis ; Action 3 : Etude des possibilités d'élevage de moules sur filières. Le présent rapport rend compte des travaux réalisés en 1991 et des résultats obtenus. Quelques précisions cependant doivent être apportées....
Tipo: Text Palavras-chave: Aménagement; Mytiliculture; Pertuis Breton; Mortalités; Réaménagement bouchots; Pertuis Breton.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00139/25010/23114.pdf
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Hydrobiologie d'un écosystème conchylicole : le Pertuis Breton (17) ArchiMer
Barille, Anne-laure.
La Baie de l'Aiguillon fut le berceau de la conchyliculture: les premiers parcs à moules furent établis au XIII""'· siècle par un irlandais P. Walton, naufragé en 1235 prés du port d'Esnande. C'est à lui que l'on attribut l'invention des bouchots. L'élevage traditionnel sur bouchot, initialement implanté à l'intérieur de la Baie de l'Aiguillon, a entraîné un tel envasement, que la culture des moules y est devenue impraticable. Les mytiliculteurs ont du installer leur bouchot à la sortie de la baie. Cette culture représente 20 000 tonnes; ce qui fait . du Pertuis Breton le plus important secteur de production mytilicole de la façade Atlantique. Cet élevage traditionnel occupe actuellement tous les sites exploitables, il faut donc conquérir de nouveaux...
Tipo: Text Palavras-chave: Hydrobiologie; Capacité trophique; Estimation biomasse; Mytiliculture; Mytilus edulis; Pertuis Breton.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00165/27639/25787.pdf
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